“香飘满屋出锅台，糕点垂涎味蕾开”。10月25日，由广州市残联主办，佛山市顺德区纳邦职业培训学校承办的2023年广州市残疾人中式面点第一期训练班顺利结束，10名学员迎来了他们收获的季节。

　　经过20天的学习，学员们掌握了中式面点原材料知识、馅料种类和制法、点心面皮种类和制法、加温方法和疏松原理、实操课程制作的点心配方等技能，学会了十几种不同品类的六十款面点制作。学员们纷纷表示不舍得这快乐的时光……“授课中，老师详细讲解了面点制作的材料、步骤和方法；课堂上我们聚精会神地听讲、做笔记；实操时，老师手把手教我们制作各式面点品类，现场的学习氛围非常融洽，尽管面粉溅到衣服、扑到脸颊，但我们丝毫不在意，欢声笑语、学习劲头十足。”小伙伴们在一次次授课中逐步成长，通过技能训练赋能，大家都觉得增强了就业的信心。

　　结业仪式上，广州市残疾人就业培训服务中心项目负责老师赞叹道：“每一道可口的面点，都灌注了一份制作者的用心与美好的期许，是让每个学员都能收获经验累积与突破，体验学习的喜悦与满足的过程。”她表示，“我们联结专业的技能培训机构，就是引进培训机构的专业性、系统性、市场导向的属性，更有利于学员技能提升及与就业的有效对接。帮助学员们获得更多的自我实现和社会融合的机会”并鼓励大家通过精进中式面点技能获得收入，提高经济独立性和生活质量。

　　最后，佛山市顺德区纳邦职业培训学校负责人为学员颁发结业证书。“此次训练学员们收获满满，多学一技之长，人生也有了更多选择，以后更加努力独立自强地生活，创建美好未来。”他表示，“能为残疾人提供技能训练，为残疾人的就业赋予能量，帮助他们实现自我价值和融入社会是非常有意义的。”