广州市残疾人安养院太和院区开展“安全饮食，健康相伴”社区认知活动
2021年3月31日，3月的最后一天，春风拂面。广州市残疾人安养院太和院区开展“安全饮食，健康相伴”专题社区认知活动，重申安全问题乃生存和发展之根本，是工作生活的重中之重，通过丰富多彩的活动方式让院友深刻认识不良饮食的危害和正确饮食的习惯。
在活动的前一天，唐老师组织现场讲座，和院友一起回顾了近年来安全专题的社区活动，包括“关注消防，共享平安”、“交通安全伴我行”以及“新型冠状病毒是什么”等，PPT的画面瞬间勾起了院友的一幕幕回忆，大家的安全神经绷得更紧了。活动当天，叶老师介绍活动主题后以热身游戏“蒙面喂食”点燃了现场氛围，接着，蓝老师趁势以图文方式宣讲不良饮食的危害以及正确饮食的注意事项。随后，曾老师和唐老师通过情景小剧演示如何操作海姆立克法，让院友了解呛食噎食时应如何求救或配合老师开展急救，现场院友神情紧张，而后又如释重负地深呼一口气。最后，吴老师和何老师摆出事先准备好的各类特殊食品，邀请有兴趣的院友上来试吃，并口述注意事项和展示正确吃法。不知不觉，活动就要结束了，院友们意犹未尽，品尝美食的同时也对饮食安全方面多了一份认识和思考。
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